Descripción
Uno de los varietales más reconocidos y buscados en el mundo del café de especialidad. Fermentado con su mucílago (proceso honey), destaca por su dulzor pronunciado, notas florales y una acidez luminosa. Un café extraordinario que se luce en cualquier método de extracción.
País: Colombia
Región: Río Blanco
Varietal: Gesha
Altura: 1850 msnm
Proceso: Honey
Acidez: 2/6
Cuerpo: 3/6
Notas: Flor de jazmín, Caramelo
Puntaje: 87
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